キシリトールの勉強

２月１３日は診療を少し早めに終わらせていただき、スタッフ全員でキシリトールの勉強会に参加しました。

キシリトールはご存知の通り、砂糖と同じ甘味をもっている代用甘味料ですが、むし歯になりにくいものです。講師はキシリトール研究で有名な日本歯科大学の教授でした。キシリトールがどうしてむし歯になりにくいか学術的な説明や、むし歯の少ないフィンランドの子供達はどのようにキシリトールを利用しているかなど、わかりやすく講演して頂きました。

アップル小児矯正歯科でもキシリトールをお勧めしています。今日からまたキシリトールの良さを皆様にご説明したいと思います。